Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie
Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire
Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie
Rattaché.(e) au Responsable d'unité pédagogique,
Vos activités :
- Réaliser l'enseignement pratique et technologique de la boulangerie et de la pâtisserie à travers une animation des cours sur un mode interactif permettant une individualisation de la formation pour un public de niveau 3 (CAP),
- Préparer les cours et la progression pédagogique dans la logique de l'apprentissage et de l'alternance,
- Participer aux sorties pédagogiques,
- Evaluer de l'apprenant,
- Participer aux évaluations et examens, à la préparation des sujets d'examen,
- Transmettre des informations concernant la pédagogie auprès de l'apprenant, la famille et l'entreprise formatrice,
- Réaliser des tâches administratives liées à la fonction,
- Participer aux réunions d'équipe et de coordination pédagogique,
- Promouvoir l'apprentissage,
- Réaliser des visites d'entreprise.
Votre profil :
Titulaire d'un diplôme dans les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie (BP, BM, BTM ou équivalent), vous disposez d'une double compétence en boulangerie et en pâtisserie ainsi que d'une expérience significative dans ces domaines. Une expérience dans l'enseignement ou la transmission des savoir-faire serait appréciée.
Polyvalent(e),[...]
